Постный винегрет с фасолью и свежим луком
Постный винегрет с фасолью и свежим луком это сытный овощной салат с мягким вкусом фасоли.
Постный винегрет из свеклы картофеля моркови фасоли красной соленых огурцов и зеленого лука с ароматным подсолнечным маслом.
Постный винегрет относится к простым и полезным овощным салатам. Его готовят из отварных корнеплодов и маринованных овощей. Такой салат подходит для постного меню и повседневных ужинов. Блюдо получается ярким и ароматным.
Основу рецепта составляют свекла картофель и морковь. Эти овощи отваривают и нарезают кубиками. В салат добавляют фасоль которая делает блюдо более питательным. Соленые огурцы придают легкую кислинку а зеленый лук добавляет свежий аромат.
Заправляют винегрет ароматным подсолнечным маслом. Оно подчеркивает вкус овощей и фасоли. Такой салат часто подают как холодную закуску или легкое основное блюдо. Постный винегрет удобно приготовить заранее и подать охлажденным.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Пошаговый рецепт постного винегрета с фасолью и свежим луком
Подготовка фасоли
Фасоль красную замочите в холодной воде на 6 часов затем отварите до мягкости и остудите.
Подготовка овощей
Свеклу картофель и морковь тщательно вымойте и отварите до мягкости. Остудите овощи.
Нарезка овощей
Очистите свеклу картофель и морковь. Нарежьте их небольшими кубиками.
Подготовка остальных ингредиентов
Огурцы соленые нарежьте кубиками. Лук зеленый мелко нарежьте.
Смешивание салата
Соедините свеклу картофель морковь фасоль огурцы соленые и лук зеленый.
Заправка блюда
Добавьте масло подсолнечное ароматное соль и перец черный. Аккуратно перемешайте салат и подавайте на сервированном столе.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.