Винегрет с сельдью и овощами
Винегрет с сельдью это насыщенный салат из овощей и соленой рыбы с ярким вкусом.
Винегрет из свеклы картофеля моркови филе сельди соленых огурцов и лука с подсолнечным маслом.
Винегрет с сельдью считается интересной вариацией традиционного овощного салата. В этом рецепте к привычным корнеплодам добавляют соленую рыбу. Благодаря этому вкус блюда становится более насыщенным. Такой салат часто подают как холодную закуску.
Основу блюда составляют свекла картофель и морковь. Овощи отваривают до мягкости и нарезают небольшими кубиками. Затем добавляют филе сельди соленые огурцы и лук. Рыба придает салату характерный солоноватый вкус и аромат.
Заправляют винегрет подсолнечным маслом. Оно подчеркивает вкус овощей и рыбы. Такой салат хорошо подходит для семейных ужинов и праздничных столов. Винегрет с сельдью можно приготовить заранее и подать охлажденным.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Пошаговый рецепт винегрета с сельдью и овощами
Подготовка овощей
Свеклу картофель и морковь тщательно вымойте и отварите до мягкости. Полностью остудите овощи.
Нарезка овощей
Очистите свеклу картофель и морковь от кожуры. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
Подготовка рыбы
Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
Подготовка остальных ингредиентов
Огурцы соленые нарежьте кубиками. Лук репчатый мелко нарежьте.
Смешивание салата
Соедините свеклу картофель морковь сельдь огурцы соленые и лук.
Заправка блюда
Добавьте масло подсолнечное ароматное соль и перец черный. Аккуратно перемешайте и подавайте на сервированном столе.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.