Ингредиенты (10)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Это простой холодный десерт из творожной массы, натурального йогурта и свежей мяты. Текстура выходит кремовой, цвет с легким зеленоватым оттенком, а вкус мягкий, без приторности.
Мяту промойте, обсушите полотенцем. Листья отделите от стеблей, мелко порубите. Часть листика оставьте для украшения.
В чашке разотрите рубленую мяту с сахарной пудрой и щепоткой соли 1–2 минуты, пока не появится влажная ароматная масса.
В миске соедините творожную массу, творог и натуральный йогурт. Пробейте погружным блендером 40–60 секунд до полной гладкости.
Добавьте мед, лимонный сок, цедру и ванильный экстракт. Всыпьте мятную смесь. Перемешайте 1 минуту.
Если масса слишком густая, добавьте 1–2 ст. л. йогурта и снова перемешайте. Если нужна плотнее, подержите 10 минут в холодильнике.
Разложите по креманкам, накройте пленкой и охладите 30–60 минут. Подавайте холодной, украсив листиком мяты.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 357,0 ккал | 13,7 г | 19,0 г | 31,0 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Если хотите ярче мятный вкус, разотрите мяту с пудрой в пасту и только потом добавляйте в творог, так аромат раскрывается сильнее.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет