Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Хумус с пажитником — это идеальный способ привнести новые ароматы в любимое блюдо. Пажитник придает хумусу ореховый оттенок и приятную глубину вкуса. Подается с оливковым маслом и специями, что делает его еще более аппетитным.
Замочите нут в воде на 8 часов или на ночь. После этого отварите его до мягкости (около 1 часа).
В блендере смешайте тахини, лимонный сок, чеснок и соль. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте до однородной пасты.
В блендер добавьте отварной нут, пажитник и воду. Взбивайте до получения кремообразной текстуры.
Переложите хумус в миску, полейте оливковым маслом и украсьте семенами пажитника. Подавайте с хлебом или овощами.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 348,0 ккал | 12,5 г | 17,8 г | 34,3 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы хумус получился особенно нежным, добавьте немного воды, регулируя консистенцию по вашему вкусу.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет