Ватапа это традиционное блюдо бразильской кухни, которое представляет собой густой крем из креветок и арахиса. Оно отличается насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Такое блюдо часто подают как горячую закуску.

В основе используются свежие креветки, которые готовятся с репчатым луком и свежим чесноком. Сырой арахис придает блюду плотность и ореховый вкус. Белый хлеб добавляет кремовую структуру. Кокосовое молоко делает текстуру мягкой и нежной. Оливковое масло, соль и черный перец подчеркивают вкус.

Ватапу подают горячей. Блюдо популярно за счет сочетания морепродуктов и орехов. Отлично подходит для необычного ужина.

Хотите сохранить рецепт "Ватапа крем из креветок и арахиса"? Добавьте его в кулинарную книгу и возвращайтесь в любое время.

Ингредиенты (9)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.