Ароматный шиш-кебаб из креветок с лимоном на шпажках
Сочный шиш кебаб из креветок с лимоном, чесноком и ароматными специями.
Шиш-кебаб из креветок с лимоном является блюдом на шпажках. Сырые креветки маринуют с чесноком, оливковым маслом и специями. Затем креветки нанизывают на шпажки и готовят на гриле. Перед подачей добавляют ломтики лимона и зелень.
Шиш кебаб является традиционным блюдом ближневосточной кухни. Обычно его готовят из мяса на шампурах, но морепродукты также отлично подходят для такого способа приготовления. Креветки быстро готовятся и сохраняют нежную текстуру.
Основу рецепта составляют сырые креветки и свежий лимон. Креветки маринуют с чесноком, оливковым маслом и сладкой паприкой. Лимон добавляет свежесть и легкую кислинку. Кинза усиливает аромат блюда.
Шиш кебаб подают горячим сразу после приготовления. Блюдо популярно благодаря легкости и насыщенному вкусу. Такая закуска отлично подходит для приготовления на гриле.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить шиш кебаб из креветок с лимоном
Подготовить креветки
Очистите сырые креветки от панциря.
Подготовить маринад
Смешайте оливковое масло, измельченный свежий чеснок и сладкую паприку.
Замариновать креветки
Добавьте креветки, соль и черный перец.
Подготовить лимон
Нарежьте свежий лимон дольками.
Сформировать шпажки
Нанижите креветки и ломтики лимона на шпажки.
Приготовить кебаб
Готовьте шиш кебаб на гриле около 3 минут с каждой стороны.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.