Сладкий рис с корицей – нежный десерт с молочным рисом — пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 30 минут

Сладкий рис с корицей – это классическое блюдо, в котором нежный рис варится в молоке, а затем ароматизируется корицей и сахаром. Идеально подходит для зимних вечеров, когда хочется чего-то согревающего и вкусного. Это блюдо универсально – его можно подать как десерт или завтрак.

1. Подготовить ингредиенты

   Для начала, промойте рис под холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.

2. Варка риса

   В кастрюле доведите до кипения воду (200 мл), добавьте рис и варите на среднем огне 10 минут, пока вода не впитается. После этого добавьте молоко и сахар, перемешайте и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите ещё 15-20 минут, пока рис не станет мягким и не впитает молоко.

3. Добавить корицу

   Когда рис будет готов, добавьте корицу, тщательно перемешайте и дайте постоять ещё 5 минут под крышкой, чтобы рис пропитался ароматами.