Цыплёнок с кабачками: рецепт для лёгкого ужина

Необходимое время:  30 минут

Это сытное, но лёгкое блюдо сочетает в себе нежные кусочки цыплёнка и свежие кабачки, обжаренные в сливочном соусе с чесноком. Такой рецепт идеально подходит для быстрого ужина. Сочетание зелёных овощей и белка делает его не только вкусным, но и полезным.

1. Подготовить ингредиенты

   Нарежьте кабачки на кружочки, а филе цыплёнка – на кусочки. Чеснок нарежьте мелко.

2. Обжарить цыплёнка

   Разогрейте сковороду с оливковым маслом. Положите кусочки цыплёнка и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон, около 6-7 минут.

3. Добавить кабачки и чеснок

   В сковороду с цыплёнком добавьте кабачки и чеснок, обжаривайте ещё 3-4 минуты, пока кабачки не станут мягкими.

4. Завершить соусом

   Влейте сливки, посолите и поперчите. Тушите на медленном огне 5 минут, пока соус не загустеет.

5. Украшение и подача

   Подавайте горячим, посыпав сверху петрушкой.