Ингредиенты (10)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Эти тефтели в томатном соусе – это идеальный вариант для любителей мясных блюд с ярким вкусом. Они пропитаны насыщенным соусом, в котором переплетаются свежесть помидоров и аромат пряностей. Это блюдо станет отличным дополнением к пасте или гарниру.
В небольшой миске смешайте молоко и панировочные сухари, оставьте на 10 минут, чтобы они размякли. Чеснок нарежьте мелко или пропустите через пресс.
В глубокой миске соедините мясной фарш, размоченные сухари с молоком, яйцо, чеснок, орегано, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности. Сформируйте из массы небольшие тефтели.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжаривайте тефтели до золотистой корочки со всех сторон (около 5-7 минут).
Влейте томатный соус, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Тушите тефтели в соусе около 25-30 минут, пока они не станут мягкими и полностью прогреются.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 543,0 ккал | 23,4 г | 35,8 г | 27,6 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы тефтели получились более нежными, рекомендуется добавлять в мясо немного молока и панировочных сухарей. Это придаст им мягкость и сочность.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет