Сопа де фрихолес является традиционным блюдом гондурасской кухни, которое готовят из фасоли. Этот суп отличается густой текстурой и насыщенным вкусом. Он часто подается как основное блюдо.

В рецепте используется сухая красная фасоль, которую замачивают и варят до мягкости. Свежие томаты создают основу бульона, а репчатый лук и свежий чеснок усиливают аромат. Тушение делает суп густым и насыщенным.

Такой суп подают горячим на сервированном столе. Он подходит для обедов и ужинов. Популярность объясняется сытностью и доступностью ингредиентов.

Ингредиенты (7)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.