Сытная ла бандера рис с фасолью и мясом
Классическое доминиканское блюдо из риса, фасоли и мяса.
Ла бандера рис с фасолью и мясом является традиционным блюдом кухни Доминиканской Республики. Рис и фасоль готовят отдельно. Мясо тушат с овощами и специями. Блюдо подают горячим, соединяя все компоненты.
Ла бандера является одним из самых популярных блюд кухни Доминиканской Республики. Название переводится как флаг, так как блюдо сочетает несколько компонентов. Обычно в него входят рис, фасоль и мясо.
Основу рецепта составляет белый рис и красная фасоль. Фасоль предварительно варят до мягкости. Отдельно готовят мясную часть из говяжьего фарша с овощами. Лук, чеснок и томаты создают насыщенный аромат блюда.
Ла бандера подают горячим. Блюдо популярно благодаря сытности и простоте приготовления. Такой рис с фасолью часто готовят для семейного обеда.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить ла бандера рис с фасолью и мясом
Подготовить фасоль
Замочите красную фасоль в питьевой воде.
Сварить фасоль
Отварите фасоль до мягкости.
Подготовить овощи
Нарежьте репчатый лук и свежие томаты.
Обжарить мясо
Разогрейте растительное масло и обжарьте говяжий фарш.
Сварить рис
Отварите белый рис в питьевой воде.
Завершить блюдо
Смешайте фасоль, мясо и рис, добавьте кинзу, соль и черный перец.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.