Чимол свежий томатный салат
Свежий салат с томатами, зеленью и легкой остротой.
Чимол готовится из свежих томатов, которые нарезают крупными кусками размером около 2–3 см. Репчатый лук нарезают тонкими полукольцами, а кинзу измельчают. Острый перец нарезают мелкими кусками и добавляют к овощам. Затем добавляют лимонный сок, масло и соль и аккуратно перемешивают. Подают салат сразу на сервированном столе.
Чимол является традиционным блюдом гондурасской кухни и представляет собой свежий томатный салат. Его часто подают как гарнир к мясным блюдам. Это блюдо отличается легкостью и ярким вкусом.
В рецепте используются свежие томаты, которые нарезают крупными кусками. Репчатый лук и свежая кинза добавляют аромат и свежесть. Острый перец придает легкую пикантность, а лимонный сок балансирует вкус.
Такой салат подают сразу после приготовления на сервированном столе. Он подходит для гарниров и легких блюд. Популярность объясняется простотой и свежестью.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить чимол свежий томатный салат с зеленью и перцем
Подготовка томатов
Нарежьте свежие томаты крупными кусками 2–3 см, удаляя жесткую сердцевину при необходимости.
Лук
Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами толщиной около 2–3 мм.
Зелень и перец
Измельчите свежую кинзу. Острый перец нарежьте очень мелким кубиком около 2–3 мм.
Смешивание
Соедините все ингредиенты в миске, добавьте растительное масло и сок лимона.
Подача
Добавьте соль, аккуратно перемешайте и подавайте сразу.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.