Рулетики из ветчины с авокадо и сливочным сыром закусочные

Рулетики из ветчины с авокадо и сыром получаются нежными и собираются очень быстро. На приготовление потребуется 20 минут, подаются как холодная закуска на праздничный стол.

212 просмотров20 мин4 порции5 / 2 оценки424 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Рулетики из ветчины с авокадо и сливочным сыром закусочные»

Рулетики из ветчины с авокадо и сливочным сыром закусочные это блюдо европейской кухни на 4 порции, которое готовится за 20 минут. Основными ингредиентами являются тонкая ветчина, спелый авокадо и сливочный сыр. Начинка смешивается до кремовой текстуры и заворачивается в ломтики ветчины. Блюдо подается охлажденным и подходит для праздничного стола.

Рулетики из ветчины с авокадо относятся к современной европейской кухне и часто используются как холодная закуска. Такое блюдо ценится за простое приготовление и аккуратную подачу. Нежная начинка и тонкие ломтики создают гармоничную текстуру. Закуска подходит для праздничного стола и легкого перекуса.

Основу рецепта составляют спелый авокадо, сливочный сыр и ароматная ветчина. Мягкий авокадо придает кремовую текстуру, а сливочный сыр усиливает нежный вкус. Свежий чеснок добавляет легкую пикантность, а укроп вносит свежий аромат. Ветчина оборачивает начинку и делает рулетики удобными для подачи.

Подают рулетики охлажденными, нарезанными аккуратными кусочками одинакового размера. На сервированном столе они выглядят ярко за счет зеленой начинки. Блюдо популярно на фуршетах и семейных праздниках благодаря удобному формату. Такие рулетики легко комбинируются с овощными закусками и свежими салатами.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

424.4 ккал
18.1 гбелки
27.8 гжиры
13.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить рулетики из ветчины с авокадо и сливочным сыром закусочные

01

Подготовка ингредиентов

Очистите спелый авокадо от кожуры и удалите косточку, мякоть нарежьте небольшими кусочками, свежий укроп мелко нарежьте, свежий чеснок измельчите

02

Приготовление начинки

В глубокой миске соедините спелый авокадо, сливочный сыр, измельченный чеснок и нарезанный укроп, добавьте соль и разомните массу вилкой до кремовой и однородной текстуры

03

Подготовка ветчины

Разложите тонкую ветчину на рабочей поверхности ровными ломтиками, проверьте чтобы они были без разрывов

04

Формирование рулетиков

На каждый ломтик ветчины нанесите ровный слой начинки толщиной около 5 мм, затем аккуратно сверните плотные рулетики

05

Охлаждение

Переложите готовые рулетики на тарелку и уберите в холодильник на 10 минут для стабилизации формы

06

Подача

Нарежьте рулетики порционными кусочками одинакового размера и выложите на сервированное блюдо

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 2 оценки

Оценка доступна без регистрации.

Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.