Овощная тарелка с сельдереем морковью и огурцами с соусом ранч

Хрустящая овощная тарелка с легким соусом ранч и свежим вкусом.

287 просмотров15 мин4 порции5 / 1 оценка120 ккал/порция
Готовить

Пошаговый рецепт овощной тарелки с соусом ранч и свежими овощами.

Овощная тарелка с соусом ранч это классическая закуска, которая сочетает свежие овощи и нежный соус. Такое блюдо часто подают как легкий перекус или дополнение к основным блюдам. Оно выглядит аккуратно и подходит для любого стола.

В основе используется хрустящий стеблевой сельдерей, сладкая свежая морковь и сочный свежий огурец. Соус ранч готовится из натурального йогурта с добавлением свежего чеснока и свежей зелени. Оливковое масло делает текстуру более мягкой, а зелень придает аромат.

Такая тарелка отлично подходит для легкого перекуса или подачи к мясу. Блюдо популярно за счет своей свежести и простоты. Оно быстро собирается и всегда получается вкусным.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

119.9 ккал
4.3 гбелки
5.8 гжиры
11.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как собрать овощную тарелку с соусом ранч с хрустящими овощами и нежной текстурой

01

Подготовка овощей

Промойте стеблевой сельдерей, свежую морковь и свежие огурцы.

02

Нарезка овощей

Нарежьте стеблевой сельдерей брусками. Нарежьте свежую морковь тонкими палочками. Нарежьте свежие огурцы брусками.

03

Приготовление соуса ранч

Смешайте натуральный йогурт с измельченным свежим чесноком и мелко нарезанным свежим укропом и свежей петрушкой. Добавьте соль и немного оливкового масла.

04

Формирование тарелки

Разложите овощи на большой тарелке аккуратными секциями. Соус выложите в отдельную пиалу.

05

Подача блюда

Добавьте черный перец и подавайте сразу или слегка охлажденным.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо
Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.