Курица в сливочном соусе с хересом – Рецепт с хересом

Количество ингредиентов указано на 4 порции.

• Бедро куриное 800 г 5 1/4 шт.
• Вино херес 150 мл
• Сливки 20% 200 мл 13 1/4 ст.л.
• Масло оливковое 15 мл 1 ст.л.
• Чеснок (Свежий) 20 г 4 шт.
• Тимьян (Свежий) 2 г 1 шт.
• Масло сливочное 30 г 1 1/2 ст.л.
• Соль 3 г 1/2 ч.л
• Перец черный молотый 2 г 3/4 ч.л.