Курица в томатном соусе с травами
Это блюдо — идеальный вариант для уютного ужина. Курица, томленая в томатном соусе с пряными травами, становится нежной и ароматной. Легкий и сытный обед, который приятно подавать с рисом или картофелем.
Курица, тушеная в томатном соусе с ароматными травами, — это сытное и вкусное блюдо. Мясо получается мягким, а соус насыщенным. Он отлично подходит как для гарнира, так и для самостоятельного блюда. Простое в приготовлении, оно прекрасно подходит для повседневных ужинов.
Курица в томатном соусе с травами подходит для домашнего обеда и основательной праздничной подачи. Это блюдо — идеальный вариант для уютного ужина. Курица, томленая в томатном соусе с пряными травами, становится нежной и ароматной. Легкий и сытный обед, который приятно подавать с рисом или картофелем. Равномерный нагрев помогает сохранить мягкость внутри и аппетитную поверхность.
В рецепте «Курица в томатном соусе с травами» основными компонентами выступают курица, томатный соус, тушеная курица, томаты и травы. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — неторопливое тушение: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.
Блюдо сервируют горячим с овощами, крупой, картофелем или соусом из рецепта. Для блюда «Курица в томатном соусе с травами» такая подача подчёркивает вкус компонента «курица» и сохраняет аккуратный внешний вид.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить «Курица в томатном соусе с травами»
Подготовьте ингредиенты
Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Куриные бедра можно слегка посолить и поперчить.
Обжарьте курицу
В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте оливковое масло. Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны. Затем выньте курицу и отложите в сторону.
Готовьте соус
В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до мягкости, около 3-4 минут. Добавьте помидоры, предварительно порезанные на мелкие кусочки, и тушите 5 минут.
Тушите курицу в соусе
Верните курицу в сковороду, добавьте травы, воду, немного соли и перца. Закройте крышкой и тушите на среднем огне 25-30 минут, пока курица не станет мягкой и пропитается соусом.
Подавайте
Подавать горячим, посыпав свежей зеленью.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.