Капустняк по украински на пшене: наваристо, с кислинкой и мясом

Количество ингредиентов указано на 6 порций.

• Свинина 600 г
• Капуста квашеная 350 г
• Крупа пшеничная (Пшено) 80 г
• Картофель (Картошка) 250 г 1.8 шт.
• Морковь 100 г 1 шт.
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Томатная паста 25 г 1 ст.л.
• Масло подсолнечное 25 мл 1.8 ст.л.
• Лавровый лист 2 г 6.8 шт.
• Перец чёрный горошком 2 г 0.5 ч.л.
• Соль 10 г 2 ч.л
• Укроп (Свежий) 15 г 0.3 пуч.
• Вода 2500 мл