Печенье домашнее с аммонием пищевым
Домашнее печенье с аммонием пищевым получается рассыпчатым и ароматным.
Домашнее печенье из пшеничной муки, сливочного масла и аммония пищевого.
Домашнее печенье с аммонием пищевым относится к традиционной выпечке. Аммоний используют как разрыхлитель теста. Благодаря этому печенье становится воздушным и хрустящим. Такая выпечка часто готовится для домашнего чаепития.
Для приготовления используют пшеничную муку, сливочное масло и яйца. Сахар придает сладость, а ванильный сахар добавляет аромат. Аммоний пищевой растворяют в молоке. После выпечки печенье получается легким и рассыпчатым.
Печенье подают охлажденным после выпечки. Оно хорошо хранится несколько дней в закрытой емкости. Выпечка популярна благодаря простому составу и приятному вкусу. Такое печенье отлично подходит к чаю или кофе.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Пошаговый рецепт рассыпчатого домашнего печенья с аммонием пищевым
Подготовка масла
Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром и ванильным сахаром.
Добавление яиц
Добавьте куриные яйца, перемешайте массу до однородности.
Подготовка разрыхлителя
Растворите пищевой аммоний в теплом молоке.
Замешивание теста
Добавьте растворенный аммоний и постепенно всыпайте пшеничную муку.
Формирование печенья
Сформируйте из теста небольшие шарики и слегка приплюсните их.
Выпекание
Выпекайте печенье в духовке при температуре 180 градусов около 15 минут.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.