Золотистый жареный картофель со шпиком и луком на сковороде

Жареный картофель со шпиком это сытное домашнее блюдо с насыщенным мясным ароматом.

279 просмотров30 мин4 порции5 / 1 оценка574 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Золотистый жареный картофель со шпиком и луком на сковороде»

Жареный картофель со шпиком готовят на сковороде из свежего картофеля, кусочков шпика и репчатого лука. Во время жарки шпик выделяет ароматный жир, который пропитывает картофель и делает его особенно вкусным. Картофель обжаривают до румяной корочки, затем добавляют лук и специи. Блюдо подают горячим как самостоятельное угощение или как гарнир к мясу.

Жареный картофель со шпиком относится к традиционным блюдам домашней кухни. Его готовят на сковороде из простых продуктов. Шпик при жарке выделяет ароматный жир, который делает картофель особенно вкусным. Блюдо получается сытным и ароматным.

Основой рецепта служит свежий картофель, нарезанный ломтиками. Его жарят вместе со шпиком и репчатым луком. Во время приготовления шпик становится румяным и хрустящим. Лук придает блюду сладковатый вкус и насыщенный аромат.

Жареный картофель подают горячим сразу после приготовления. Он отлично подходит для обеда или ужина. Блюдо популярно благодаря доступным ингредиентам и насыщенному вкусу. Хрустящий шпик хорошо сочетается с мягким картофелем.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

574.1 ккал
5.9 гбелки
42.8 гжиры
41.1 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Пошаговый рецепт золотистого жареного картофеля со шпиком и луком

01

Подготовка продуктов

Очистите свежий картофель и нарежьте его ломтиками. Нарежьте шпик небольшими кусочками.

02

Подготовка лука

Очистите репчатый лук и нарежьте его полукольцами.

03

Обжаривание шпика

Выложите нарезанный шпик на сковороду и обжаривайте несколько минут до появления жира.

04

Жарка картофеля

Добавьте нарезанный картофель и жарьте около 15 минут, периодически перемешивая.

05

Добавление лука

Добавьте нарезанный репчатый лук и продолжайте жарить до мягкости.

06

Завершение блюда

Посолите картофель, добавьте черный перец и подавайте блюдо на сервированном столе.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.