Брауни — это знаменитый шоколадный десерт с мягкой сердцевиной и тонкой сахарной корочкой. Вкусное сочетание какао и орехов делает этот пирог любимым во всем мире.
Приготовить брауни дома легко. Всего несколько простых шагов — и у вас получится насыщенный десерт, который украсит любое чаепитие или семейный ужин.
Количество ингредиентов указано на 1 порцию.
Необходимое время: 40 минут
Классический брауни получается мягким внутри и с легкой сахарной корочкой. Этот шоколадный десерт с орехами готовится просто и идеально подходит для домашнего чаепития.
Разломайте шоколад и растопите его вместе со сливочным маслом на водяной бане. Остудите смесь.
В отдельной миске взбейте яйца с половиной сахара до легкой пены.
Порубите грецкие орехи ножом. При желании слегка поджарьте их на сухой сковороде.
Соедините растопленный шоколад с сахаром, мукой и орехами. Добавьте взбитые яйца и перемешайте до однородности.
Перелейте тесто в форму с бумагой для выпечки. Готовьте в духовке при 200 градусах около 25 минут.
Остудите брауни и нарежьте квадратиками. Подавайте с мороженым или посыпав сахарной пудрой.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 660,0 ккал | 8,7 г | 44,9 г | 55,4 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы брауни не пересушился, не держите его в духовке слишком долго. Сердцевина должна оставаться влажной. Для равномерного вкуса добавляйте орехи не сверху, а прямо в тесто перед выпечкой.
39 просмотров 
40 мин 
1 порция 
26.10.2025 
444 
15 мин
Комментариев пока нет