Морковные кексы с имбирем и корицей
Морковные кексы с имбирем и корицей — простая ароматная выпечка с мягкой текстурой и пряным вкусом. Они идеально подходят к чаю или кофе. Легкие, вкусные и очень домашние.
Морковные кексы с имбирем и корицей готовятся из простой смеси муки, яиц и масла. Пряные специи придают выпечке аромат, а морковь делает тесто мягким и сочным.
Морковные кексы с имбирем и корицей — это ароматная домашняя выпечка, в которой сочетаются сладость моркови и пряный вкус специй. Они получаются мягкими и воздушными, а готовятся просто и быстро.
Такие кексы можно подать с чаем, кофе или молоком. Они сохраняют свежесть несколько дней и становятся только вкуснее на следующий день после выпечки.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Готовим вместе
Подготовка моркови
Очистите морковь и натрите на крупной тёрке. Отожмите лишний сок.
Смешивание сухих ингредиентов
Смешайте муку, пекарский порошок, соду, соль, корицу, имбирь и мускатный орех.
Приготовление жидкой основы
В отдельной миске взбейте яйца с маслом и коричневым сахаром до кремовой массы. Добавьте морковь и ваниль.
Замешивание теста
Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, перемешивая миксером на низкой скорости до получения густого теста.
Выпечка
Разложите тесто по формочкам, заполнив их на две трети. Выпекайте при 190 градусах 25 минут до румяной корочки.
Подача
Остудите кексы и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте с горячим напитком.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.