Яичница глазунья является одним из самых простых и известных блюд домашней кухни. Ее готовят из куриных яиц которые жарят на сковороде. Желток остается целым и мягким. Белок становится плотным и слегка румяным.

Для приготовления используют яйца и немного сливочного масла. Яйца аккуратно разбивают на разогретую сковороду. Во время жарки белок быстро схватывается. Соль и черный перец добавляют легкую пряную нотку.

Яичницу подают горячей сразу после приготовления. Блюдо часто готовят на завтрак. Оно популярно благодаря быстрому приготовлению и насыщенному вкусу. Такая яичница хорошо подходит для простого домашнего завтрака.

Ингредиенты (5)

Количество порций
2

Количество ингредиентов указано на 2 порции.