Омлет с сыром и шалфеем – вкусный и полезный завтрак

Name: Омлет с сыром и шалфеем – вкусный и полезный завтрак
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Яйцо куриное 220 г; Сыр плавленный 50 г; Шалфей 5 г; Масло сливочное 20 г; Соль 5 г; Перец черный молотый 3 г

131 просмотр

10 мин

2 порции

Дата публикации: 07.03.2026

Автор рецепта: Екатерина Зайцева

Омлет с сыром и шалфеем — вкусный и полезный завтрак сочетает мягкую яичную основу с выразительными добавками. Легкий омлет с плавленым сыром и ароматным шалфеем — идеальный вариант для сытного завтрака. Умеренный нагрев помогает сохранить мягкую середину и ровную текстуру.

Основу рецепта составляют омлет с сыром, омлет с шалфеем, сырный омлет и омлет с зеленью. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — последовательная подготовка и соединение компонентов: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Длительное хранение под крышкой нежелательно, поскольку свежая подача сохраняет мягкость. Для блюда «Омлет с сыром и шалфеем — вкусный и полезный завтрак» такая подача подчеркивает вкус компонента «омлет с сыром» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Ингредиенты (6)

Количество порций

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

Кухня: Французская кухня, Западноевропейская кухня, Европейская кухня, Международная кухня

Омлет с сыром и шалфеем – вкусный и полезный завтрак: пошаговый рецепт с фото

Время приготовления: 10 минут

Подготовить ингредиенты

Разбейте яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу, взбейте до однородности. Порежьте свежий шалфей на мелкие кусочки.
Приготовить омлет

Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Влейте яичную смесь и равномерно распределите. Готовьте 2-3 минуты, пока омлет не начнет схватываться по краям.
Добавить сыр и шалфей

Когда омлет будет почти готов, посыпьте его плавленым сыром и добавьте шалфей. Заверните омлет пополам и готовьте еще 1-2 минуты до расплавления сыра.
Подача

Подавайте омлет горячим, посыпав свежими листьями шалфея для аромата.