Яичница глазунья классическая
Яичница глазунья это простое и популярное блюдо из жареных яиц.
Классическая яичница глазунья из куриных яиц жаренная на сливочном масле.
Яичница глазунья является одним из самых простых и известных блюд домашней кухни. Ее готовят из куриных яиц которые жарят на сковороде. Желток остается целым и мягким. Белок становится плотным и слегка румяным.
Для приготовления используют яйца и немного сливочного масла. Яйца аккуратно разбивают на разогретую сковороду. Во время жарки белок быстро схватывается. Соль и черный перец добавляют легкую пряную нотку.
Яичницу подают горячей сразу после приготовления. Блюдо часто готовят на завтрак. Оно популярно благодаря быстрому приготовлению и насыщенному вкусу. Такая яичница хорошо подходит для простого домашнего завтрака.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Пошаговый рецепт классической яичницы глазуньи с целым желтком
Подготовка сковороды
Разогрейте сковороду и растопите масло сливочное.
Добавление яиц
Аккуратно разбейте яйца на горячую сковороду.
Приготовление белка
Жарьте яйца на среднем огне около 3 минут пока белок не станет плотным.
Добавление специй
Посыпьте яйца солью и перцем черным.
Подготовка зелени
Укроп свежий мелко нарежьте.
Подача блюда
Посыпьте яичницу укропом и подавайте на сервированном столе.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.