Восхитительные шоколадные кексы с двойной порцией шоколада

Необходимое время:  25 минут

Эти шоколадные кексы с двойной порцией шоколада не оставят равнодушными любителей сладкого. Вкусное сочетание какао и шоколадных кусочков, которые растекаются при выпекании, делает их особенно аппетитными. Легкие и воздушные, они подходят как для десерта, так и для чаепития.

1. Подготовить ингредиенты

   Просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль в одну миску. В отдельной миске смешайте сахар, молоко, яйцо, ванильный экстракт и растительное масло.

2. Смешать тесто

   В жидкую смесь постепенно добавьте сухие ингредиенты, аккуратно перемешивайте до получения однородного теста.

3. Добавить шоколад

   В тесто вмешайте нарезанный шоколад.

4. Заполнить формы

   Разделите тесто между формами для кексов, заполняя их на 2/3.

5. Выпекать кексы

   Поставьте формы в разогретую до 180°C духовку и выпекайте 20-25 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой — она должна выйти сухой.

6. Охладить

   Дайте кексам немного остыть в формах, затем извлеките и полностью остудите.