Тыквенный крем-суп с хурмой – Рецепт с калорийностью и пошаговыми инструкциями

Нежный тыквенный крем-суп с добавлением сладкой хурмы, создающий идеальное сочетание вкусов. Пошаговое приготовление с подробным описанием.

269 просмотров40 мин4 порции5 / 1 оценка200 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Тыквенный крем-суп с хурмой – Рецепт с калорийностью и пошаговыми инструкциями»

Этот крем-суп – вкусный и полезный вариант осеннего блюда. Легкий, питательный и с ярким ароматом, он прекрасно подойдет для легкого ужина или обеда. Хурма придаст супу мягкость и необычный вкус, что делает его неповторимым.

Тыквенный крем-суп с хурмой — Рецепт с калорийностью и пошаговыми инструкциями подходит для семейного меню и аккуратной порционной подачи. Нежный тыквенный крем-суп с добавлением сладкой хурмы, создающий идеальное сочетание вкусов. Пошаговое приготовление с подробным описанием. После приготовления структура становится устойчивее, а вкус раскрывается полнее.

Основу рецепта составляют тыквенный крем-суп, хурма, осенний суп, вегетарианский суп, суп с хурмой и крем-суп с овощами. Главные продукты формируют вкус и текстуру, а дополнительные компоненты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — спокойная варка без сильного кипения: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер каждого ингредиента.

Готовое сладкое блюдо выкладывают на плоскую тарелку и аккуратно оформляют. Для блюда «Тыквенный крем-суп с хурмой — Рецепт с калорийностью и пошаговыми инструкциями» такая подача подчеркивает вкус компонента «тыквенный крем-суп» и сохраняет аккуратный внешний вид.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

200.2 ккал
3.1 гбелки
12.1 гжиры
17.9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить «Тыквенный крем-суп с хурмой – Рецепт с калорийностью и пошаговыми инструкциями»

01

Подготовить ингредиенты

Очистите тыкву от кожуры, нарежьте на небольшие кубики. Хурму очистите от кожицы и нарежьте кусочками. Лук и чеснок очистите и нарежьте мелко.

02

Обжарить лук и чеснок

В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до мягкости и прозрачности (около 3-4 минут).

03

Готовить тыкву

Добавьте в кастрюлю тыкву, залейте водой. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите на слабом огне около 15-20 минут, пока тыква не станет мягкой.

04

Добавить хурму

Когда тыква будет готова, добавьте нарезанную хурму в кастрюлю. Варите все вместе еще 5 минут.

05

Превратить в пюре

Используя блендер, превратите содержимое кастрюли в однородное пюре.

06

Добавить сливки

Добавьте сливки в пюре, перемешайте и доведите до кипения. Убедитесь, что суп не слишком густой, при необходимости добавьте еще немного воды.

07

Приправить

Добавьте соль и перец по вкусу.

08

Подать

Подавайте суп горячим, посыпав зеленью.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 1 оценка

Оценка доступна без регистрации.

Тип блюда
Курс
Сезон
Тема

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.