Ингредиенты (10)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
В этом рецепте свинина тушится в соусе с грибами, что придает блюду особую насыщенность. Сочетание мяса и грибов с ароматным бульоном делает это блюдо идеальным для обеда или ужина. Блюдо легко готовится, а результат не оставит равнодушным.
Вымойте свинину, нарежьте ее на небольшие кусочки. Грибы нарежьте ломтями. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Чеснок мелко порежьте или раздавите.
В разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте кусочки свинины до золотистой корочки, около 5 минут.
Добавьте в сковороду лук и чеснок, обжарьте 2 минуты до мягкости. Затем добавьте грибы и продолжайте жарить еще 5-7 минут, пока грибы не выпустят сок.
Добавьте соевый соус, воду, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты, доведите до кипения, затем уменьшите огонь до среднего и тушите 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.
Разведите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в сковороду. Перемешайте, доведите до кипения и варите еще 5 минут до загустения соуса.
Готовое блюдо можно подавать с гарниром из риса или картофеля. Посыпьте зеленью перед подачей для аромата.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 439,0 ккал | 23,1 г | 35,1 г | 7,5 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сушеных грибов. Подавайте с рисом или картофелем.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет