Тушеная фасоль в арахисовом соусе

Необходимое время:  45 минут

Этот рецепт тушеной фасоли с арахисовым соусом подарит вам насыщенный и сытный вкус с невероятной текстурой. Простой в приготовлении, он будет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Тушеные в арахисовом соусе бобы обогащаются кремовой консистенцией и насыщенным ореховым ароматом.

1. Подготовить фасоль

   Фасоль замочите на ночь, затем промойте и отварите до готовности в подсоленной воде, около 30 минут.

2. Приготовить соус

   В сковороде нагрейте арахисовое масло. Обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости, добавьте натертый имбирь и жарьте ещё минуту.

3. Смешать фасоль и соус

   Добавьте в сковороду вареную фасоль, залейте соевым соусом и водой. Перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Тушите на среднем огне 10–15 минут до загустения соуса.

4. Подавать

   Подавайте горячим, украшенным зеленью по желанию.