Тушеная фасоль в арахисовом соусе

Нежные фасоль и насыщенный арахисовый соус создают идеальное сочетание в этом рецепте. Пошаговое приготовление, которое принесет богатый вкус и текстуру на ваш стол.

192 просмотра45 мин4 порции5 / 1 оценка238 ккал/порция
Готовить

Этот рецепт тушеной фасоли с арахисовым соусом подарит вам насыщенный и сытный вкус с невероятной текстурой. Простой в приготовлении, он будет отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Тушеные в арахисовом соусе бобы обогащаются кремовой консистенцией и насыщенным ореховым ароматом.

Нежные фасоль и насыщенный арахисовый соус создают идеальное сочетание в этом рецепте. Пошаговое приготовление, которое принесет богатый вкус и текстуру на ваш стол. Тушеная фасоль в арахисовом соусе подходит как самостоятельное блюдо или выразительный гарнир. Блюдо связано с традициями азиатской кухни. Овощи и бобовые создают сытную основу, а пряности добавляют глубину. Последовательная подготовка сохраняет цвет и естественную сочность продуктов.

Основу рецепта составляют тушеная фасоль, арахисовый соус, фасоль с арахисовым соусом, вегетарианские блюда, фасоль в соусе и соус из арахисового масла. Основные продукты формируют структуру блюда, ароматные добавки усиливают вкус, а соус или жидкость объединяют компоненты. Ключевой этап — неторопливое тушение: он помогает сохранить сочность, равномерную готовность и естественный аромат.

Готовые овощи раскладывают на широком блюде, не уплотняя их слишком сильно. Для подачи используют свежие травы, цитрус, орехи или мягкий сыр. Такая сервировка сохраняет форму и естественную сочность тушеная фасоль.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

238.2 ккал
15 гбелки
6.1 гжиры
30.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Готовим вместе

01

Подготовить фасоль

Фасоль замочите на ночь, затем промойте и отварите до готовности в подсоленной воде, около 30 минут.

02

Приготовить соус

В сковороде нагрейте арахисовое масло. Обжарьте нарезанный лук и чеснок до мягкости, добавьте натертый имбирь и жарьте ещё минуту.

03

Смешать фасоль и соус

Добавьте в сковороду вареную фасоль, залейте соевым соусом и водой. Перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу. Тушите на среднем огне 10–15 минут до загустения соуса.

04

Подавать

Подавайте горячим, украшенным зеленью по желанию.

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Фасоль белая

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Фасоль белая»
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Полезно знать перед готовкой