Томатная шакшука с яйцами в томатном соке

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

• Яйцо куриное 55 г 1 шт
• Сок томатный 300 мл
• Красный сладкий перец (Болгарский) 150 г 1 шт.
• Лук репчатый 120 г 1 шт
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Кумин 2 г 0.5 ч.л.
• Паприка сладкая 2 г 0.5 ч.л.
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.
• Масло оливковое 30 мл 2 ст.л.
• Петрушка (Свежая) 15 г 0.3 шт.