Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Этот рецепт включает кубики тофу, обжаренные до хрустящей корочки и покрытые карамельной глазурью с имбирем и чесноком. Идеальный вариант для ужина, который сочетает в себе сладкие и пикантные нотки. Блюдо легко приготовить, а результат обязательно порадует!
Вымойте и нарежьте тофу кубиками. Затем обсушите его бумажным полотенцем, чтобы избавиться от лишней влаги.
В небольшой кастрюле смешайте соевый соус, мед, тертый имбирь, чеснок и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, периодически помешивая. Варите до тех пор, пока соус не загустеет.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обваляйте кубики тофу в крахмале и обжарьте до золотистой корочки с каждой стороны (около 5-7 минут).
Когда тофу будет готов, добавьте соус в сковороду с тофу и аккуратно перемешайте, чтобы каждый кусочек покрывался глазурью. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не станет еще более густым и липким.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 167,0 ккал | 9,1 г | 8,3 г | 14,8 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Для более хрустящей корочки обжаривайте тофу на среднем огне, чтобы он не подгорел, но успел хорошо подрумяниться.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет