Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Необходимое время: 30 минут
Этот салат готовят из обжаренной курицы, сочной кураги и свежей зелени. Йогуртовая заправка объединяет вкус и делает блюдо легким и сбалансированным.
Промойте куриное филе под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем и нарежьте средними кусочками. Курагу промойте и нарежьте кубиками. Шпинат промойте и хорошо обсушите.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Влейте оливковое масло и прогрейте его 30 секунд. Выложите курицу и жарьте 6–8 минут, помешивая, до румяной корочки. Температура плиты средняя, без сильного огня. В конце посолите и поперчите.
В миске соедините йогурт, лимонный сок и мелко натертый чеснок. Перемешайте до однородной консистенции. Соус должен быть гладким и не слишком густым.
В большой миске соедините теплую курицу, курагу и листья шпината. Аккуратно перемешайте, чтобы зелень слегка осела от тепла мяса.
Добавьте йогуртовый соус и аккуратно перемешайте. Подавайте салат сразу, пока курица остается теплой.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 372,0 ккал | 39,8 г | 11,0 г | 26,2 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Курагу замочите в теплой воде на 10 минут. Так она станет мягче и ярче раскроет вкус.
45
45 мин
47
70 мин
45
40 мин
56
15 мин
3
25 мин
31
35 мин
8 просмотров 
30 мин 
2 порции 
03.01.2026 
Комментариев пока нет