Ингредиенты (10)
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Это блюдо, приготовленное с использованием рисового вина и кисло-сладкого соуса, станет настоящим украшением вашего стола. Мясо свинины становится нежным, а соус придает ему уникальный вкус с нотками сладости и легкой кислинки. Это идеальное блюдо для вечеринки или праздничного ужина.
Свинину нарезать тонкими ломтями. Чеснок и имбирь мелко нарезать. В миске смешать соевый соус, рисовое вино, уксус и сахар.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить свинину с обеих сторон до появления золотистой корочки (около 5 минут).
В отдельной посуде смешать рисовое вино, соевый соус, сахар, уксус и кукурузный крахмал. Тщательно размешать до полного растворения крахмала.
В сковороду добавить чеснок и имбирь, обжарить до аромата (около 1 минуты). Добавить соус и довести до готовности.
Варить на среднем огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.
Подавайте свинину с рисом, посыпав зеленым луком.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 620,0 ккал | 25,4 г | 40,1 г | 34,9 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы мясо получилось еще более нежным, можно перед приготовлением мариновать свинину в соевом соусе и рисовом вине 30 минут.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет