Спринг роллы это традиционное блюдо вьетнамской кухни. В отличие от жареных роллов, их готовят без термической обработки. Все ингредиенты заворачивают в рисовую бумагу, благодаря чему блюдо получается легким и свежим. Такие роллы часто подают как закуску или легкий ужин.

Основу рецепта составляют креветки сырые и лапша рисовая. К ним добавляют свежие овощи, такие как морковь и огурец. Листовой салат и мята свежая придают блюду свежесть и аромат. Для вкуса используют сок лайма и соевый соус.

Спринг роллы подают охлажденными. Они отлично подходят для жаркой погоды и легкого питания. Благодаря сочетанию свежих ингредиентов блюдо стало популярным во многих странах.

Ингредиенты (11)

Количество порций
4

Количество ингредиентов указано на 4 порции.