Name: Жареная лапша пад тай с креветками рецепт популярного блюда паназиатской кухни
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Азиатская кухня, Международная кухня, Паназиатская кухня, Современная кухня, Тайская кухня, Юго-восточная азиатская кухня
Ingredients: 180 г Лапша рисовая; 250 г Креветки; 110 г Яйцо куриное; 40 г Лук зелёный; 10 г Чеснок (Свежий); 120 г Морковь; 40 мл Соус соевый; 20 мл Рыбный соус; 20 мл Сок лайма; 10 г Сахар; 30 мл Масло растительное; 10 г Перец чили; 20 г Кинза (Свежая); 500 мл Вода питьевая; 3 г Соль

Жареная лапша пад тай с креветками рецепт популярного блюда паназиатской кухни

Жареная лапша пад тай с креветками рецепт ароматного тайского блюда.

197 просмотров25 мин2 порции5 / 1 оценка738 ккал/порция

Жареная лапша пад тай с креветками это известное блюдо тайской кухни. Рисовую лапшу быстро обжаривают на сковороде вок с креветками, овощами и соусом. Блюдо получается ароматным и насыщенным. Пад тай отличается лёгкой кисло сладкой ноткой и ярким вкусом.

Жареная лапша пад тай с креветками считается одним из самых известных блюд тайской кухни. Этот рецепт широко распространён в странах Азии и стал популярным во всём мире. Пад тай часто готовят на уличных рынках и в небольших кафе.

Основой блюда является рисовая лапша. Она быстро готовится и хорошо впитывает аромат соусов. Креветки придают блюду насыщенный морской вкус. Во время жарки лапша соединяется с овощами и яйцом что делает блюдо более сытным.

Особенность пад тай заключается в балансе вкусов. Соевый и рыбный соус создают солёную основу. Сок лайма добавляет свежую кислинку. Небольшое количество сахара делает вкус более гармоничным.

Жареная лапша пад тай с креветками часто подается как основное блюдо. Её дополняют зеленью и дольками лайма. Такой рецепт легко приготовить дома и получить яркий вкус паназиатской кухни.