Лазанья считается одним из самых известных блюд итальянской кухни. Ее готовят из специальных листов пасты, которые укладывают слоями. Между слоями добавляют мясную начинку и соус. После запекания блюдо получается сочным и ароматным.
Для приготовления используют говяжий фарш, томаты и репчатый лук. Мясную основу тушат до насыщенного вкуса. Соус бешамель готовят из молока, сливочного масла и пшеничной муки. Он придает блюду мягкость и кремовую текстуру.
Лазанью подают горячей сразу после выпечки. Сверху блюдо покрывают расплавленным сыром. Лазанья популярна благодаря насыщенному вкусу и аппетитному виду. Такое блюдо отлично подходит для семейного ужина.
Ингредиенты (12)
Количество ингредиентов указано на 6 порций.
Комментариев пока нет