Лазанья считается одним из самых известных блюд итальянской кухни. Ее готовят из специальных листов пасты, которые укладывают слоями. Между слоями добавляют мясную начинку и соус. После запекания блюдо получается сочным и ароматным.

Для приготовления используют говяжий фарш, томаты и репчатый лук. Мясную основу тушат до насыщенного вкуса. Соус бешамель готовят из молока, сливочного масла и пшеничной муки. Он придает блюду мягкость и кремовую текстуру.

Лазанью подают горячей сразу после выпечки. Сверху блюдо покрывают расплавленным сыром. Лазанья популярна благодаря насыщенному вкусу и аппетитному виду. Такое блюдо отлично подходит для семейного ужина.

Ингредиенты (12)

Количество порций
6

Количество ингредиентов указано на 6 порций.