Фриттата с говяжьим фаршем сочетает насыщенный вкус основного продукта с ароматом соуса и специй. Блюдо связано с традициями итальянской кухни. Эта фриттата с говяжьим фаршем, свежими томатами и расплавленным сыром идеально подходит для сытного завтрака или обеда. Вкусное сочетание ингредиентов, запечённое в духовке до золотистой корочки, не оставит равнодушным ни одного гурмана. Равномерный нагрев помогает сохранить мягкость внутри и аппетитную поверхность.
В рецепте «Фриттата с говяжьим фаршем» основными компонентами выступают фриттата, говяжий фарш, помидоры, сыр, яйца и фриттата с фаршем. Они формируют вкус и текстуру, а дополнительные продукты добавляют аромат, сочность или необходимую плотность. Ключевой этап — равномерное запекание: он помогает добиться равномерной готовности и сохранить характер ингредиентов.
Короткий отдых перед подачей помогает сохранить сок и сделать структуру ровнее. Для блюда «Фриттата с говяжьим фаршем» такая подача подчёркивает вкус компонента «фриттата» и сохраняет аккуратный внешний вид.
Количество ингредиентов указано на 4 порции.
Время приготовления:
25 минут
Фриттата с говяжьим фаршем — это идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить быстрое и вкусное блюдо. Говяжий фарш с томатами, яйцами и зеленью запекается до готовности, образуя ароматную корочку сверху. Добавление сыра придаёт блюду кремовую текстуру и незабываемый вкус. Подавать такую фриттату можно как в горячем, так и в холодном виде, она будет вкусной в любом варианте.
-
Подготовка ингредиентов
Нарежьте лук и помидоры. Помидоры можно нарезать кубиками, а лук мелко нашинковать. Петрушку измельчите.
-
Обжарка фарша
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте лук и обжаривайте до мягкости. Затем добавьте говяжий фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности фарша.
-
Приготовление фриттаты
Взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца, добавьте нарезанные помидоры и петрушку. Вылейте смесь на фарш в сковороде.
-
Запекание
Переложите сковороду в разогретую до 180°C духовку и запекайте фриттату 10-12 минут до готовности. Когда яйца затвердеют, посыпьте фриттату тертым сыром и верните в духовку ещё на 3-4 минуты, пока сыр не расплавится.
-
Подача
Выньте сковороду из духовки, нарежьте фриттату порциями и подавайте с зеленью.
Стоимость приготовления
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Фактическая стоимость приготовления
—
₽
Придётся заплатить в магазине
—
₽
Стоимость одной порции
—
₽
Учтено ингредиентов:
0
из
0
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
193 просмотра
25 мин
4 порции
Комментариев пока нет