Креветки в хойсин соусе – как приготовить вкусное блюдо с соусом хойсин

Необходимое время:  10 минут

Этот рецепт креветок в хойсин соусе представляет собой великолепное сочетание морепродуктов и азиатских вкусов. Хойсин соус придает блюду глубокий, слегка сладковатый вкус, который идеально сочетается с креветками. Это отличный выбор для тех, кто ищет вкусное и быстрое блюдо.

1. Подготовить ингредиенты

   Очищенные креветки промойте под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Чеснок и имбирь мелко нарежьте. Зеленый лук нарежьте кольцами.

2. Обжарить креветки

   Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Положите креветки на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета, около 2-3 минут с каждой стороны. Уберите креветки со сковороды и отложите в сторону.

3. Приготовить соус

   На той же сковороде обжарьте чеснок и имбирь в течение 30 секунд, чтобы они стали ароматными. Добавьте соус хойсин, перемешайте и доведите до кипения.

4. Соединить креветки с соусом

   Верните креветки в сковороду с соусом и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись соусом. Обжаривайте еще 1-2 минуты, пока креветки не пропитаются соусом.

5. Подача

   Готовые креветки выложите на тарелку и посыпьте нарезанным зеленым луком. Подавайте горячими.