Калб эль луз считается одним из популярных десертов алжирской кухни. Его часто готовят во время праздников и семейных встреч. Основой десерта служит тесто из манной крупы и миндаля. После выпечки его пропитывают ароматным сиропом.

Для приготовления используют манную крупу сливочное масло и сахар. В тесто добавляют молотый миндаль который делает десерт ароматным и насыщенным. Сироп готовят из сахара и воды с добавлением лимона и розовой воды. Благодаря сиропу десерт получается мягким и сочным.

Калб эль луз подают нарезанным на квадратные кусочки. Сверху десерт часто украшают миндалем. Его подают к чаю или кофе. Этот десерт ценят за сладкий вкус и нежную текстуру.

Ингредиенты (7)

Количество порций
6

Количество ингредиентов указано на 6 порций.