Хрустящая лапша с овощами в соусе

Количество ингредиентов указано на 2 порции.

• Рисовая лапша 200 г
• Морковь 50 г 1/2 шт.
• Красный сладкий перец (Болгарский) 50 г 1/4 шт.
• Брокколи 50 г
• Грибы шиитаке 30 г
• Чеснок (Свежий) 10 г 2 шт.
• Имбирь свежий (Корень) 10 г 1 см
• Соус соевый 30 мл 2 ст.л.
• Масло оливковое 15 мл 1 ст.л.
• Соль 5 г 1 ч.л
• Перец черный молотый 3 г 1 ч.л.
• Кинза (Свежая) 10 г 1/4 пуч