Североафриканская кухня

Североафриканская кухня представляет собой уникальное сочетание вкусов и традиций, на которые оказали влияние арабские, берберские, французские и средиземноморские кулинарные традиции. Эта кухня знаменита своими пряностями, такими как кумин, кориандр, шафран и корица, а также блюдами, в которых часто используются мясо (в частности ягнятина), рыба, а также овощи и бобовые. Популярными блюдами являются тажин, кускус, хореш, а также различные маринады, супы и салаты.

На этой странице собраны лучшие блюда североафриканской кухни, которые легко приготовить дома. Вы найдете рецепты с кускусом, тажином, мясом и овощами с пошаговыми инструкциями и фото. Используйте традиционные североафриканские специи и ингредиенты для создания насыщенных и ароматных блюд с характерным вкусом.