Рулетики из ветчины с сыром и огурцом

Нежные рулетики из ветчины с сыром и огурцом это простая холодная закуска для праздничного стола. Свежий вкус и аккуратная подача делают блюдо универсальным.

252 просмотра20 мин4 порции5 / 2 оценки371 ккал/порция
Готовить
Готовое блюдо «Рулетики из ветчины с сыром и огурцом»

Рулетики из ветчины с сыром и огурцом это холодная закуска для праздничного стола. В ломтики ветчины заворачивается начинка из сыра твердого, огурца свежего и укропа свежего. Блюдо отличается свежим вкусом и аккуратной подачей. Подходит для фуршетов и домашних мероприятий. Готовится быстро и не требует термической обработки.

Рулетики из ветчины с сыром и огурцом относятся к популярным холодным закускам европейской кухни. Такое блюдо часто подают на фуршетах и домашних праздниках. Основа рецепта это тонкие ломтики ветчины, которые легко сворачиваются в аккуратные рулеты.

В начинке используются сыр твердый, огурец свежий и укроп свежий. Тертый сыр твердый придает плотную текстуру и сливочный вкус. Свежий огурец добавляет сочность и легкую хрусткость. Свежий укроп усиливает аромат и делает вкус более выразительным.

Эти рулетики подают охлажденными как самостоятельную закуску. Блюдо удобно готовить заранее, что делает его востребованным для праздничных мероприятий. Простота состава и аккуратный внешний вид обеспечивают устойчивую популярность.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

371 ккал
16.9 гбелки
33.2 гжиры
1.6 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить рулетики из ветчины с сырной начинкой

01

Подготовка ингредиентов

Натрите сыр твердый на мелкой терке. Огурец свежий нарежьте тонкими брусочками. Укроп свежий мелко порубите.

02

Приготовление начинки

В миске соедините сыр твердый, укроп свежий, майонез классический и соль. Тщательно перемешайте до однородности.

03

Формирование рулетиков

На ломтик ветчины выложите слой сырной массы и добавьте брусочек огурца свежего.

04

Сворачивание

Аккуратно сверните ветчину плотным рулетом и при необходимости закрепите шпажкой.

05

Подача

Разложите рулетики на сервировочной тарелке и подавайте охлажденными.

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 2 оценки

Оценка доступна без регистрации.

Тип блюда
Курс
Событие

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.