Ингредиенты (8)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Чесночные креветки с лимоном получаются нежными и ароматными благодаря сочетанию сливочного вкуса и цитрусовой свежести. Блюдо идеально подходит для быстрого обеда или легкого ужина и готовится буквально за пять минут.
Промойте креветки и обсушите их бумажными полотенцами. Очистите чеснок и измельчите его ножом. Лимон вымойте и натрите немного цедры затем разрежьте и подготовьте сок.
Поставьте сковороду на средний огонь. Добавьте сливочное и оливковое масло и дождитесь когда масло полностью растает и начнет слегка пузыриться по краям.
Добавьте измельченный чеснок в горячее масло. Готовьте примерно 30 секунд постоянно перемешивая чтобы чеснок отдал аромат и не потемнел.
Выложите креветки в сковороду в один слой. Обжаривайте около 1 минуты с каждой стороны до розового цвета. Креветки должны стать плотными и сочными. Не передерживайте чтобы они не стали жесткими.
Влейте сок лимона и добавьте цедру. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте креветки чтобы они равномерно покрылись ароматным соусом и прогрейте еще 30 секунд.
Снимите сковороду с огня. Добавьте мелко нарезанную петрушку. Переложите креветки на теплую тарелку и подайте с ломтиками лимона.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 324,0 ккал | 30,6 г | 19,2 г | 3,9 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Используйте крупные креветки так они сохраняют сочность при обжаривании и лучше впитывают чесночный аромат.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет