Ингредиенты (6)
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Количество ингредиентов указано на 2 порции.
Минтай по-японски готовится на пару, что сохраняет всю свежесть рыбы и ее текстуру. Имбирный бульон придает блюду особую легкость и насыщенный вкус. Это блюдо подойдет как для повседневного питания, так и для особых случаев.
Вымойте филе минтая под холодной водой и нарежьте на порционные куски.
В кастрюле нагрейте воду, добавьте тертый имбирь, соевый соус и лимонный сок. Доведите до кипения и уменьшите огонь, чтобы бульон слегка покипел.
Положите рыбу в пароварку или решетку для приготовления на пару. Подготовьте пароварку и готовьте рыбу 12-15 минут.
Выложите рыбу в глубокую тарелку, залейте горячим имбирным бульоном и украсьте свежим укропом. Подавайте сразу.
| Калории | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|
| 132,0 ккал | 26,8 г | 1,6 г | 1,8 г |
Расчёт выполнен автоматически по ингредиентам и рассчитан на одну порцию
Чтобы рыба не потеряла свою нежность, следите за временем, не пересушите филе. Также для более насыщенного вкуса можно добавить пару капель кунжутного масла в бульон.
Ориентировочная стоимость ингредиентов для выбранного количества порций.
Стоимость ориентировочная и зависит от региона и сезона.
Отметьте ингредиенты которые уже есть дома и скопируйте список
Комментариев пока нет