Филе минтая с лимонным соком на сковороде нежное и ароматное

Филе минтая с лимонным соком на сковороде получается сочным и свежим по вкусу. Готовится за 25 минут и подается горячим как легкое основное блюдо.

366 просмотров25 мин4 порции5 / 2 оценки201 ккал/порция
Готовить

Филе минтая с лимонным соком на сковороде это блюдо русской кухни на 4 порции с общим временем приготовления 25 минут. Основные ингредиенты это свежее филе минтая и лимон. Блюдо готовится путем обжаривания рыбы и добавления лимонного сока. Затем доводится до готовности на сковороде. Подается горячим с легким вкусом.

Филе минтая с лимонным соком на сковороде это легкое блюдо с мягкой текстурой и освежающим вкусом. Основу составляет белая рыба, которая быстро готовится и сохраняет сочность. Такое блюдо часто выбирают для полезного ужина. Оно отличается простотой и минимальным набором ингредиентов.

В рецепте используется свежее филе минтая с нежной структурой. Лимонный сок придает легкую кислинку и подчеркивает вкус рыбы. Свежий чеснок добавляет аромат и пикантность. Зелень укропа усиливает свежесть и делает вкус более ярким.

Подают блюдо горячим сразу после приготовления. Рыба должна быть мягкой и легко разделяться на волокна. Лимонный сок раскрывает вкус и делает блюдо более легким. Это блюдо популярно благодаря простоте и сбалансированному вкусу.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

200.7 ккал
22.6 гбелки
11.3 гжиры
2.2 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить филе минтая с лимонным соком на сковороде быстро

01

Подготовка рыбы

Филе минтая нарежьте порционными кусками, обсушите, посолите и поперчите

02

Подготовка ингредиентов

Свежий чеснок измельчите, укроп мелко нарежьте, лимон разрежьте и подготовьте сок

03

Разогрев сковороды

Разогрейте растительное масло на среднем огне

04

Жарка рыбы

Выложите филе минтая и обжаривайте 5 минут с одной стороны, затем переверните и готовьте еще 5 минут

05

Добавление ароматов

Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту, затем полейте лимонным соком и посыпьте укропом

06

Подача блюда

Снимите рыбу с огня и подавайте горячей сразу после приготовления

Оцените рецепт

5,0 / 5 · 2 оценки

Оценка доступна без регистрации.

Конкретное блюдо

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Минтай

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Минтай»