Минтай тушёный со сливками в мультиварке с нежным сливочным соусом

Минтай тушёный со сливками в мультиварке получается мягким и с насыщенным сливочным вкусом. Готовится за 45 минут и подается горячим с гарниром.

389 просмотров45 мин4 порции5 / 1 оценка387 ккал/порция
Готовить

Минтай тушёный со сливками в мультиварке это блюдо русской кухни на 4 порции, которое готовится за 45 минут. В рецепте используются филе минтая, сливки и лук. Рыбу тушат в сливочном соусе до мягкости. В результате получается нежное блюдо с насыщенным вкусом. Подается горячим с гарниром.

Минтай тушёный со сливками в мультиварке это нежное блюдо домашней кухни с мягкой текстурой. Филе минтая готовится в закрытой среде и сохраняет сочность. Сливочный соус делает блюдо более насыщенным и бархатистым. Такой способ приготовления подходит для спокойного семейного ужина.

В рецепте используется свежее филе минтая, сливки и репчатый лук. Свежий чеснок добавляет легкий аромат и делает вкус более выразительным. Соль и черный перец подчеркивают натуральные оттенки рыбы. При тушении соус становится густым и однородным.

Подают блюдо горячим с гарниром из риса или картофеля. Соус равномерно покрывает кусочки рыбы и делает их особенно нежными. Минтай в таком варианте часто готовят для семейного стола. Блюдо получается сытным и сбалансированным.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

387.2 ккал
33.4 гбелки
24.4 гжиры
8.5 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить минтай тушёный со сливками в мультиварке с нежным соусом

01

Подготовка рыбы

Нарежьте филе минтая крупными кусками, обсушите бумажным полотенцем, добавьте соль и черный перец

02

Подготовка овощей

Нарежьте репчатый лук полукольцами, свежий чеснок измельчите мелко

03

Обжаривание

Включите режим жарка в мультиварке, влейте растительное масло и обжарьте репчатый лук до мягкости около 5 минут, добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту

04

Добавление соуса

Влейте сливки и воду, перемешайте до однородного соуса

05

Тушение

Выложите куски минтая в соус, закройте крышку и готовьте в режиме тушение 25 минут до мягкости рыбы

06

Подача

Аккуратно перемешайте блюдо и подавайте горячим с гарниром

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Минтай

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Минтай»