Минтай с томатным соусом в мультиварке с насыщенным вкусом

Минтай с томатным соусом в мультиварке получается сочным и с ярким насыщенным вкусом. Готовится за 45 минут и подается горячим с гарниром.

313 просмотров45 мин4 порции5 / 1 оценка289 ккал/порция
Готовить

Минтай с томатным соусом в мультиварке это блюдо русской кухни на 4 порции, которое готовится за 45 минут. В рецепте используются филе минтая, томаты и томатная паста. Рыбу тушат в насыщенном соусе до мягкости. В результате получается сочное блюдо с ярким вкусом. Подается горячим с гарниром.

Минтай с томатным соусом в мультиварке это простое блюдо домашней кухни с выразительным вкусом. Нежное филе минтая готовится в закрытой среде и сохраняет сочность. Томатный соус делает блюдо более насыщенным и ароматным. Такой способ приготовления подходит для повседневного меню.

В рецепте используется свежее филе минтая, свежие томаты и томатная паста. Репчатый лук и свежий чеснок создают основу соуса. Соль и черный перец подчеркивают вкус рыбы и делают его более ярким. При тушении соус становится густым и равномерно покрывает рыбу.

Подают блюдо горячим с гарниром из риса или картофеля. Соус хорошо пропитывает рыбу и делает ее мягкой. Минтай в таком варианте часто готовят для семейного ужина. Блюдо получается ароматным и сытным.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

288.8 ккал
33.5 гбелки
12.1 гжиры
11.8 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить минтай с томатным соусом в мультиварке с насыщенным вкусом

01

Подготовка рыбы

Нарежьте филе минтая крупными кусками, обсушите бумажным полотенцем, добавьте соль и черный перец

02

Подготовка овощей

Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками, свежий чеснок измельчите, свежие томаты нарежьте кусками

03

Обжаривание

Включите режим жарка в мультиварке, влейте растительное масло и обжарьте репчатый лук до мягкости около 5 минут, добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту

04

Приготовление соуса

Добавьте томатную пасту и обжаривайте 3 минуты, затем добавьте томаты и воду, перемешайте до однородности

05

Тушение

Выложите куски минтая в соус, закройте крышку и готовьте в режиме тушение 25 минут до мягкости рыбы

06

Подача

Аккуратно перемешайте блюдо и подавайте горячим с гарниром

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Минтай

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Минтай»