Минтай тушёный в мультиварке с луком и морковью с мягкой текстурой

Минтай тушёный в мультиварке с луком и морковью получается нежным и сочным. Готовится за 45 минут и подается горячим с гарниром.

243 просмотра45 мин4 порции5 / 1 оценка272 ккал/порция
Готовить

Минтай тушёный в мультиварке с луком и морковью это блюдо русской кухни на 4 порции, которое готовится за 45 минут. В рецепте используются филе минтая, лук и морковь. Рыбу тушат с овощами до мягкости в мультиварке. В результате получается сочное блюдо с насыщенным вкусом. Подается горячим с гарниром.

Минтай тушёный в мультиварке с луком и морковью это простое блюдо домашней кухни с мягкой текстурой. Нежное филе минтая готовится в закрытой среде и сохраняет сочность. Овощи придают блюду естественную сладость и аромат. Такой способ приготовления делает рыбу особенно мягкой.

В рецепте используется свежее филе минтая, репчатый лук и свежая морковь. Овощи создают насыщенную основу и дополняют вкус рыбы. Соль и черный перец подчеркивают натуральные оттенки ингредиентов. При тушении все компоненты пропитываются соками и становятся мягкими.

Подают блюдо горячим вместе с овощами и гарниром. Оно хорошо сочетается с рисом или картофелем. Минтай в таком варианте часто готовят для семейного ужина. Блюдо получается легким и удобным для повседневного меню.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

272.2 ккал
32.4 гбелки
11.9 гжиры
8.7 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить минтай тушёный в мультиварке с луком и морковью

01

Подготовка рыбы

Нарежьте филе минтая крупными кусками, обсушите бумажным полотенцем, добавьте соль и черный перец

02

Подготовка овощей

Нарежьте репчатый лук полукольцами, свежую морковь нарежьте тонкими кружками или соломкой

03

Обжаривание

Включите режим жарка в мультиварке, влейте растительное масло и обжарьте репчатый лук и морковь 7 минут до мягкости

04

Добавление рыбы

Выложите куски минтая сверху овощей, аккуратно распределите по поверхности

05

Тушение

Влейте воду, закройте крышку и готовьте в режиме тушение 25 минут до мягкости рыбы

06

Подача

Аккуратно перемешайте блюдо и подавайте горячим с гарниром

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Минтай

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Минтай»