Минтай с овощами на пару в мультиварке с легкой текстурой

Минтай с овощами на пару в мультиварке получается нежным и максимально сочным. Готовится за 40 минут и подается горячим как легкое основное блюдо.

317 просмотров40 мин4 порции5 / 1 оценка240 ккал/порция
Готовить

Минтай с овощами на пару в мультиварке это блюдо русской кухни на 4 порции, которое готовится за 40 минут. В рецепте используются филе минтая и свежие овощи. Ингредиенты готовят на пару до мягкости. В результате получается легкое и сочное блюдо. Подается горячим как основное блюдо.

Минтай с овощами на пару в мультиварке это легкое блюдо домашней кухни с мягкой текстурой. Нежное филе минтая готовится без жарки и сохраняет натуральный вкус. Овощи остаются сочными и слегка упругими. Такой способ приготовления делает блюдо более диетическим и свежим.

В рецепте используется свежее филе минтая, брокколи и болгарский перец. Свежая морковь добавляет сладость и цвет. Соль и черный перец подчеркивают вкус рыбы и овощей. При приготовлении на пару сохраняется естественная структура ингредиентов.

Подают блюдо горячим сразу после приготовления. Оно хорошо подходит для легкого ужина или обеда. Минтай с овощами на пару часто выбирают для сбалансированного питания. Блюдо получается сочным и аккуратным при подаче.

Пищевая ценность

Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.

239.6 ккал
34.1 гбелки
7.1 гжиры
9 гуглеводы
ШАГ ЗА ШАГОМ

Как приготовить минтай с овощами на пару в мультиварке с легкой текстурой

01

Подготовка рыбы

Нарежьте филе минтая порционными кусками, обсушите бумажным полотенцем, добавьте соль и черный перец

02

Подготовка овощей

Разделите брокколи на небольшие соцветия, свежую морковь нарежьте кружками, болгарский перец нарежьте крупными полосками

03

Подготовка мультиварки

Влейте воду в чашу мультиварки, установите контейнер для приготовления на пару

04

Выкладка ингредиентов

Выложите овощи в контейнер равномерным слоем, сверху разместите куски минтая

05

Приготовление

Закройте крышку и готовьте в режиме на пару 25 минут до мягкости рыбы и овощей

06

Подача

Переложите готовое блюдо на тарелки, при необходимости добавьте немного растительного масла и подавайте горячим

Ещё больше идей

Обсудим за столом

Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.

ГЛАВНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ · Минтай

Если понравился рецепт

Рецепты с ингредиентом «Минтай»