Луковые кольца в панировке
Хрустящие кольца с нежной текстурой внутри.
Пошаговый рецепт луковых колец.
Луковые кольца в панировке это популярная закуска, которую часто подают к напиткам. Они отличаются хрустящей корочкой и мягким луком внутри. Такое блюдо готовится быстро и просто.
В основе используется репчатый лук, нарезанный кольцами. Панировка из пшеничной муки и куриного яйца создает хрустящую корочку. Растительное масло используется для жарки. Соль и черный перец подчеркивают вкус.
Луковые кольца подают горячими. Блюдо популярно за счет своей текстуры и простоты приготовления. Отлично подходит как закуска.
Пищевая ценность
Расчёт на одну порцию по данным ингредиентов.
Как приготовить луковые кольца с хрустящей корочкой
Подготовка лука
Очистите репчатый лук и нарежьте его кольцами средней толщины.
Приготовление панировки
Взбейте куриные яйца, подготовьте пшеничную муку, добавьте соль и черный перец.
Панировка
Обваляйте кольца в муке, затем обмакните в яйцо и снова обваляйте в муке.
Жарка
Разогрейте растительное масло и обжаривайте кольца 3–4 минуты до золотистой корочки.
Подача
Подавайте горячими сразу после приготовления.
Обсудим за столом
Поделитесь результатом или задайте вопрос по рецепту.
Присоединяйтесь к разговору
Войдите в аккаунт, чтобы оставить комментарий и вернуться к обсуждению позже.